料理週間

普段、仕事の絡みで夜も外が多いのですが、
今週は仕事呑みがないので、安心して食材が買える。

ということで、料理週間にしてみようかと。



そんなに気合入れて作りはしないですが、
久々に厨房でしっかり立ったなぁと・・・。

感覚が鈍っていることを痛感。
またしっかりと作りこまないとダメですね。